En Corse, le repas de mariage dure souvent plus longtemps qu’ailleurs :
on passe à table en fin d’après-midi et on y reste. Le traiteur doit tenir sur la durée — le cocktail, l’entrée, le plat, les fromages, le dessert, puis le café servi pendant que la soirée commence. Les 18 traiteurs de cette sélection travaillent avec des producteurs de l’île. Ce qui les distingue : le nombre de convives qu’ils peuvent servir, le personnel qu’ils amènent, et leur façon de travailler dans un lieu sans cuisine.
Traiteur convivial et généreux à Borgo proposant buffets champêtres, ateliers gourmands et cocktails apéritifs sur-mesure pour mariages et soirées.
Institution emblématique à Cuttoli-Corticchiato, A Casetta regroupe l'un des meilleurs services de traiteur événementiel de Corse et un magnifique domaine de réception. Avec sa grande capacité, son immense terrasse couverte et sa piscine, il répond à toutes les exigences pour des mariages spectaculaires.
Traiteur et éleveur à Canale-di-Verde. Veau bio à la broche cuit au feu de bois devant vos invités, pour mariages et soirées dans toute la Corse.
Traiteur et chef privé à Ajaccio et Porticcio, Saveurs Nomades combinant fraîcheur, épices méditerranéennes et tradition corse.
Haute gastronomie événementielle en Balagne par le Chef Alexandre. Cuisine raffinée sublimant les trésors de la mer et de la terre corse.
Cuisine authentique corse à Calvi. Buffets généreux, spécialités familiales et organisation de mariages chaleureux.
Artisan traiteur et pâtissier à Bonifacio. Création de pièces montées, buffets gourmands et cocktails élégants pour tous budgets.
Gastronomie fine et chef à domicile d'exception par Ciccio Bonifacio. Créations épurées, produits d'origine et scénographie culinaire chic.
Cadre d'exception au cœur du Centre Corse. Gastronomie insulaire noble servie dans un palazzu authentique et pour réceptions extérieures.
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